Ciasto dla miłośników czekolady. Rozsmakuj się w brownie z orzechami; Super przepis na szybki wypiek z jabłkami i orzechami. Zrób ciasto amerykańskie; Jak uprażyć orzechy, by były smaczne i zdrowe? Zobacz najbardziej polecaną metodę
Jest to część kuracji przeciwpasożytniczej Huldy Clark opisanej w "Kuracji życia". Dzień 1: użyj jednej kropli w pół szklanki wody. Pij drobnymi łykami na pusty 2: weź 2 krople w pół szklanki wody jak 3: weź 3 krople w pół szklanki wody jak 4: weź 4 krople w pół szklanki wody jak 5: weź 5 kropli w pół szklanki wody jak wyżej. Dzień 6: weź 2 łyżeczki w ćwierć szklanki wody. Pij drobnymi łykami w ciągu 15 minut, nie połykaj od razu. Jeśli ważysz ponad 75 kg, weź 2 pół łyżeczki; nie przekraczaj 3 łyżeczek, bo nie zwiększa to pozbyć się pasożytów na tym filmie Pani Basia zaleca pić po 10 ml codziennie... Mąkę wymieszać z orzechami. Wszystko delikatnie połączyć. Przełożyć do tortownicy wysmarowanej masłem. Piec 45 minut w temperaturze 190°C. Ostudzić. Czekoladę podgrzać na małym ogniu razem z mlekiem, wymieszać z cukrem waniliowym. Lekko przestudzoną posmarować zimne ciasto, udekorować orzechami. Proporcje na tortownicę ono... jakieś 7 m-cy bardzo łatwe Porcje: 2,5 l Domowa nalewka z orzechów włoskich; ma zapach i smak wyraźnie orzechowy, jest lekko gorzkawa. Podobno w dawnej Polsce nie było domu, w którym by jej nie robiono. Znana jest ze swych rewelacyjnych właściwości leczniczych. Wystarczy 1 kieliszeczek na zakończenie przyjęcia, aby wszystko w żołądku świetnie się ułożyło. Składniki na orzechówka 6 szt zielonych niedojrzałych orzechów włoskich ½ l spirytusu 2 l wódki 45% 10 dag cukru Przygotowanie dania orzechówka ... Orzechy muszą być niedojrzałe, takie aby dały się kroić, zwykle już na początku lipca można je zrywać. Umyte orzechy kroimy na drobne kawałki (nie obieramy, kroimy razem z zieloną łupką), wrzucamy do słoika i zalewamy spirytusem. Najlepiej to robić w rękawiczkach i uważać, bo sok z orzechów jest trudny do wywabienia. Zamykamy szczelnie słoik i zostawiamy na 6 tygodni. W tym czasie 2-3 razy w tygodniu trzeba zawartość słoika wymieszać. Początkowo kolor nalewki będzie zielony, potem zacznie brązowieć. Po 6 tygodniach zlewamy płyn znad orzechów (ma on w tej chwili ciemnobrązową barwę), przelewamy do słoja, zamykamy i zostawiamy na 2 miesiące. Po tym czasie robimy syrop z cukru i wody: zalewamy cukier minimalną ilością gorącej wody, podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Następnie mieszamy wszystko: brązowy orzechowy spirytus, syrop, wódkę. Rozlewamy do butelek i znów zostawiamy, tym razem na 3-4 miesiące. Po tym czasie można się już delektować, choć oczywiście im dłużej nalewka leżakuje, tym jest smaczniejsza. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂Masło orzechowe zanim stało się atrybutem sportowców, było kojarzone głównie w parze z amerykańskim tostem lub naleśnikiem. Jednak orzeszki ziemne pochodzą najprawdopodobniej z Brazylii, a spośród wszystkich krajów, w których się rozpowszechniły, do Stanów Zjednoczonych dotarły najpóźniej. Azja, Afryka i Europa znały je Dzień dobry! Właśnie trafiłeś/ trafiłaś na bardzo dobry przepis na orzechówkę. Zielone orzechy. Dlaczego takie? Bo takie właśnie potrzebne nam będą do nalewki, o której nasłuchałam się wielu historii: orzechówki. Orzechy na orzechówkę najlepsze są wtedy, kiedy da się je bez problemu przeciąć nożem (rzeczywiście tak jest, zobaczycie na filmie) – według znawców, najlepsze są dwa tygodnie po Świętym Janie/Nocy Kupały, zaś potem do 20 lipca. Wydaje mi się, że reguła nie jest sztywna i zapewne miękkość orzechów to cecha środowiskowa i zależna od każdego drzewa, dlatego i 22 lipca można pewnie znaleźć dobre orzechy :-). Dlatego zapraszam Was do przyrządzenia orzechówki! Kolejny raz będziemy robić nalewkę inspirowaną przepisem Hieronima Błażejaka, znanego ze swoich fantastycznych receptur. Tym razem mistrz nalewek się ulitował i podał dokładne stężenie spirytusu (nie zawsze podaje dokładnie stężenie w swoich przepisach), więc wszystko powinno pójść gładko! Zapraszam! Robimy orzechówkę. Skąd wziąć orzechy na orzechówkę? Orzechów wszędzie jest w bród: ja zbierałam w okolicach mojego bloku (koniec Krakowa wita!) – dawniej były tutaj ogródki działkowe, teraz część już nie istnieje, ale pozostały po nich drzewa. Kiedy rozglądałam się po osiedlu, orzechów jest w bród (oczywiście trzeba zastosować jakieś podstawowe BHP: wolałabym nie zbierać orzechów z okolic krakowskich Alei. Ale jeśli mieszkacie w jakiejś sensownej okolicy, wystarczy tylko się rozejrzeć! Nalewka jest dwuetapowa, jednak w przeciwieństwie do nalewki z kwiatów bzu, nie wymaga aż takiej uwagi i cudowania: nic nam tutaj nie sfermentuje, nie trzeba się martwić, że nagle przyjdą 30-stopniowe upały i z naszego nastawu zrobi się ocet. Właściwie w pierwszym etapie zalewa się jedynie orzechy spirytusem. W drugim dodajemy syrop cukrowy z przyprawami – orzechówka jest wymagająca i dopiero po roku jej smaki się harmonizują. Od razu dodam, że robię z niewielkiej ilości (0,5 litra) – nie chcę całej rodziny „rozpić” tymi nalewkami… To co, zaczynamy? Orzechówka – nastaw. Aby zrobić nalewkę, potrzebujemy: 15 – 20 orzechów włoskich, zebranych w lipcu (do około 20 lipca): orzechy są dobre, jeśli dadzą się przekroić nożem, ostrego noża do krojenia orzechów, pół litra (96% spirytusu, z surówki zbożowej najlepiej), słoika, koniecznie rękawiczek – na drugim filmie zobaczycie dlaczego – orzech straszliwie barwi skórę. Przygotowanie nastawu. Orzechy myjemy. Zakładamy rękawiczki gumowe i kroimy orzechy na ćwiartki. Hieronim Błażejak dodaje: „Bardzo ważne, żeby użyć noża z dobrej stali, unikniemy wtedy metalicznego posmaku i nadmiernego zgorzknienia”. Bierzemy sobie tę radę do serca i nie kroimy orzechów tępym nożem z aluminium, ale porządnym narzędziem. Wkładamy orzechy do słoika, zalewamy spirytusem. Odstawiamy całość na tydzień. Po tym czasie będziemy robić syrop cukrowy z przyprawami i dodawać go do nastawu. I to chyba tyle na teraz. Nastaw jest gotowy. Co dalej? Składniki: /ciągle składniki na 0,5 litra spirytusu – bardzo trudno było mi wymierzyć przyprawy, jako że oryginalny przepis traktuje na 7 litrów/ nastaw, 1/8 świeżej gałki muszkatołowej, 1/3 lub 1/2 gwiazdki anyżu,- powyższe przyprawy mielimy w młynku lub ucieramy w moździerzu, nie musi być bardzo drobno- 3 ziarenka czarnego pieprzu: całe, zamierzam dodać także całą (!) laskę cynamonu, bądź dwie. Oraz: syrop cukrowy: 500 ml wody + 300 g cukru (wszystko zagotować razem, ściągnąć ewentualne szumowiny, ostudzić). Przygotowanie: Przygotowanie orzechówki jest teraz bardzo łatwe. Do nastawu dolewamy ostudzony syrop i dorzucamy przyprawy mielone oraz pieprz i ewentualnie cynamon. Wszystko wstrząsamy, odstawiamy nalewkę na cztery miesiące. Miejsce nie jest podane, będę trzymała ją w kuchni. Po tym czasie przecedzamy nalewkę i wkładamy z powrotem do baniaka czy słoika. Zostawiamy na następne 4 – 6 tygodni, aż osad opadnie na dno. Po tym czasie zlewamy klarowny trunek znad dna naczynia. Bierzemy osad, filtrujemy go jeszcze raz (np. przez filtr do kawy przelewamy albo przez gazę) i ten „odsiąknięty osad” dodajemy do nalewki. Odstawiamy – najlepiej na rok. Po tym czasie uwalniają się aromaty, słodycz się równoważy i przyprawy się harmonizują, zwłaszcza intensywny posmak anyżu. Bardzo dobra nalewka apertifowa albo jako wspomaganie w problemach żołądkowych – jako lekarstwo można przyjmować przed upływem roku. Wiadomo, jeśli coś się dzieje z żołądkiem, nie będziemy czekać na pełny bukiet smaków. To tyle! PS. Zrobiłam krótką rozpiskę: 20 lipca: wykończenie nastawu, 20 listopada: odcedzenie nalewki, wyrzucenie orzechów, przelewanie do butelek, klarowanie, okolice Bożego Narodzenia/Nowego Roku: zlewamy klarowny trunek, filtrujemy osad, Boże Narodzenie – cieszymy się nalewką w pełnej krasie.
Jak sie robii taki budyń który przeważnie robi sie do placków i potem dodaje sie do niego masło itp ? 2011-01-17 18:07:36; Jak sie robi masło orzechowe ? Podajcie jakieś dobre przepisy :DDD 2008-04-19 13:35:11; Proszę powiedzcie mi jak sie robi własno ręcznie masło orzechowe?takie toffi i nutella. 2011-06-29 10:38:31
Tym razem zabrałem się dla Was najlepsze zestawienie pomysłów jak pić i z czym łączyć popularną orzechówkę! Likier orzechowy na 9 sposobów! Sprawdzcie jakie to proste.. i smaczne! 7 pomysłów na orzechówkę! Z czym i jak pić likier z orzechów. O ile nalewkę z orzechów, czy likier orzechowy większość z nas kojarzy z ludźmi w sędziwym wieku, którzy siedząc beztrosko w fotelu sączą popołudniem kieliszek słodkiego trunku, to ja postaram się tym razem pokazać Wam ciekawe sposoby i pomysły na picie i łączenie orzechówki nie tylko w drinkach! Ostatnio na blogu pojawił się test orzechówki od Baczewski, której smak kompletnie zwalił mnie z nóg, przez co postanowiłem Wam przybliżyć pomysły na łączenie tego jakże wyśmienitego trunku. Jak pić orzechówkę? Zaraz postaram Wam się podsunąć kilka rad! Soute! Jeżeli wpadliście w posiadanie orzechówki o wysokiej jakości jak w moim przypadku było to z orzechówką Baczewski, to pierwszym i najlepszym sposbem jest sposób jak ja to określam "babciny". Kieliszek na nóżce, najlepiej kryształowy i powolne delektowanie się alkoholem o smaku i aroamcie laskowych orzechów. Dobrą opcją jest również kostka lodu i sprawdzenie smaku trunku wypitego w szklance do whisky. Woda lodowa nie tlko ochłodzi trunek, ale także sprawi, że powoli się rozpuszczając rozrzedzi intensywny i słodki smak nalewki. A'la Ojciec Chrzestny. Godfather, to nie tylko popularny film z Marlonem Brando, ale także nie mniej popularny i prosty koktajl, gdzie w stosunku 2:1 używa się whisky i słodkiego likieru migdałowego amaretto. A gdyby zamienić amaretto na słodki i intensywny likier orzechowy? Musicie to sprawdzić! Do szklanki do whisky dodaj trzy kostki lodu, wlej 50 ml swojej ulubionej whisky i dodaj 15 ml orzechówki. Całość zamieszaj i ciesz się pysznym i intensywnym w smaku drinkiem z orzechówką! Na ciepło? Dlaczego by nie. Orzechówka jako dodatek do kawy. Brzmi świetnie. Nie gorzej jako dodatek do kawowych drinków i koktajli. Jeśli uwielbiasz kawę i potrzebujesz szybkiego rozgrzania, to koniecznie wypij gorącą, dobej jakości kawę z dodatkiem 20 ml alkoholu orzechowego. Czy czujesz ten aromat, który unosi się w powietrzu? Ważne aby wypić ją szybko, zanim większość mocy alkoholu wyprauje pod wpływem temperatury! ;) Cuba Libre? Tym razem z orzechem! Jeżeli lubisz modyfikować doskonałe połączenia, to ten drink z rumem, coca colą i limonką musi zostać wzbogacony o smak orzechowej wódki. Doskonały smak, który pokochasz od razu. Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem dodaj 40 ml rumu, najlepiej ciemnego np. Angostura Rum 5, sok z połówki limonki, 20 ml orzechówki i całośc uzupełnij coca colą. Jeszcze lepiej smakuje zastępując klasyczną coca colę colą cherry! Niebo w gębie! Shoty z orzechówką! Pyszne deserowe shoty? Kto ich nie uwielbia. Przygotuj shaker wypełniony lodem, wódkę waniliową, likier czekoladowy i orzechówkę. Dodaj 60 ml wódki, 40 ml likieru czekoladowego i 30 ml orzechówki. Całość energicznie wstrząśnij i rozlej do czterech kieliszków. Jeżeli wiesz jak objawia się orgazm, to uwierz mi na słowo, że od dziś odkryjesz go na nowo! Z szampanem! Podobno mnisi robili najlepszego szampana, stąd połączenie szampana z włoskim likierem z orzechów laskowych i zioł w postaci Frangelico nawiązującego do zakonnych tradycji powinno skomponować się idealnie. Do kiliszka do szampana dodaj 30 ml likieru z orzechów, 20 ml soku z limonki i całość uzupełnij musującym szampanem. Idealny drink na rozluźnienie! Kawowe Martini z orzechówką! Sztoos! Jeżeli lubisz kawę i słodsze koktajle, koniecznie sprawdź klasyczne Coffee Martini z dodatkiem orzechówki i likieru czekoladowego. Jeżeli nie posiadasz likieru czekoladowego sprawdź nasz przepis lub po prostu dodaj rozpuszczonej na parze mlecznej czekolady. Do shakera uzupełnionego lodem dodaj 30 ml wódki, 30 ml orzechówki, 20 ml likieru czekoladowego i małe epresso. Całość wstrząśnij z lodem i przelej do schłodzonej wcześniej koktajlówki. Smacznego! Do dekoracji 3 ziarenka kawy! Jak widzicie sposobów na łączenie i picie orzechówki jest mnóstwo. Tak naprawdę ogranicza Was tylko wyobraźnia. O ile skorzystacie z moich rad i kupicie już naprawdę dobrej jakości likier orzechowy, to zanim przetestujecie go w drinkach i koktajlach, to polecam sprawdzić jego smak i intensywność poprzez powolne wypicie jendnego kieliszka na ciepło. Wszak ciepły trunek sprawia, że czujemy więcej aromatów i smaków w nim zawartych, a do tego wystarczy pokojowa temperatura. Ja na dziś kończę i idę uzupełnić kiliszek orzechówką od Baczewski, która skradła moje serce. Chyba właśnie pokochałem orzechowy smak, którego nie cierpiałem od dziecka. Do zobaczenia! Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu. ZapraszamPrzemysław
FwgND. 2 16 300 284 489 2 125 463 446
jak sie robi orzechowke
